ଯଦିଓ ଫ୍ରିଜ୍ - ଶୁଖିଲା ଗୋମାଂସ, ମଟନ୍ ଏବଂ ସଲମାନ ଶୂନ୍ୟସ୍ଥାନରେ ଡିହାଇଡ୍ରେଡ୍ ହୋଇଥିଲେ ମଧ୍ୟ ଚର୍ବି ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକ ସାମଗ୍ରୀ ଭିତରେ ରହିଥାଏ|ଖରାପ କାର୍ଯ୍ୟ ପ୍ରବାହ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ଚର୍ବି, ଅସ୍ଥାୟୀ - ସଂରକ୍ଷଣ ଏବଂ ଦୀର୍ଘ ଦୂରତା ସମୁଦ୍ର - ପରିବହନରେ ଚର୍ବି - ଅକ୍ସିଡେସନ୍ ବିପଦ ଆଣିଥାଏ|ଅକ୍ସିଡାଇଜଡ୍ ସାମଗ୍ରୀ ହଳଦିଆ - ଗା dark ଼ ହୋଇଯାଏ ଏବଂ ଗୁରୁତର ଅବସ୍ଥାରେ ରାନ୍ସିଡ୍ ଅଫ୍ ସ୍ବାଦ ବିକଶିତ ହୋଇପାରେ, ଯାହା ଡାଉନଗ୍ରେଡ୍ କିମ୍ବା ସ୍କ୍ରାପେଜ୍ ମଧ୍ୟ କରିଥାଏ|ପ୍ରିମିୟମ୍ ଜ organic ବିକ ଫ୍ରିଜ୍, ଶୁଖିଲା - ମାଂସ, ଅକ୍ସିଡେସନ୍ - ରଙ୍ଗୀନତା ଉପରେ ଧ୍ୟାନ ଦେଉଥିବା ଅଷ୍ଟ୍ରେଲିୟ ଏବଂ ନ୍ୟୁଜିଲ୍ୟାଣ୍ଡ କାରଖାନାଗୁଡ଼ିକ ରପ୍ତାନି ପ୍ରତିଦ୍ୱନ୍ଦ୍ୱିତାକୁ ଗୁରୁତର ଭାବରେ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଏ|ଅମ୍ଳଜାନ - ବିପଦଗୁଡିକ କେବଳ ଗୋଦାମ ସମୟରେ ଦେଖାଯିବା ପରିବର୍ତ୍ତେ ଉତ୍ପାଦନ କାର୍ଯ୍ୟ ପ୍ରବାହରେ ପ୍ରବର୍ତ୍ତିତ ହୁଏ |
ସର୍ବପ୍ରଥମେ, ପ୍ରାକୃତିକ ଉପାୟରେ ଅମ୍ଳଜାନ - ଏକ୍ସପୋଜର ହ୍ରାସ କରନ୍ତୁ|ମାଂସ କାଟିବା ପରେ ଭିତରର ଚର୍ବି ଟିସୁ ବାୟୁରେ ସଂସ୍ପର୍ଶରେ ଆସିଥାଏ; ଅଧିକ ଏକ୍ସପୋଜର ଅର୍ଥ ଅଧିକ ଅକ୍ସିଡେସନ୍ ବିପଦ|କର୍ମଶାଳା ଲଜିଷ୍ଟିକ୍ସକୁ ଅପ୍ଟିମାଇଜ୍ କରନ୍ତୁ: ରୁମ୍ - ତାପମାତ୍ରା ବାୟୁ - ଏକ୍ସପୋଜର ସମୟକୁ ଛୋଟ କରି ଫ୍ରିଜ୍ - ଡ୍ରାୟରରେ ଟ୍ରେଗୁଡ଼ିକୁ ଲୋଡ୍ କରନ୍ତୁ|ଯଦି ଉତ୍ପାଦନ ସୂଚୀ ଅନୁମତି ଦିଏ, ସହଜରେ - ଅକ୍ସିଡାଇଜଡ୍ ଭୂପୃଷ୍ଠ ମୁକ୍ତ - ଚର୍ବିକୁ ହଟାଇବା ପାଇଁ କ୍ଷୁଦ୍ର ରଙ୍ଗ - ସୁରକ୍ଷା ଧୋଇବା ପ୍ରୟୋଗ କରନ୍ତୁ|ଟ୍ରେ - ଲୋଡିଂ ପୂର୍ବରୁ ଭୂପୃଷ୍ଠ ଜଳକୁ ଭଲ ଭାବରେ ନିଷ୍କାସନ କରନ୍ତୁ |
ଦ୍ୱିତୀୟତ ,, ଫ୍ରିଜ୍ - ଶୁଖିବା ସମୟରେ ଚାମ୍ବର ଭିତରେ ଅମ୍ଳଜାନ ପରିବେଶକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରନ୍ତୁ|ସ୍ଥିର ଭାକ୍ୟୁମ୍ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ବଜାୟ ରଖନ୍ତୁ ଏବଂ ବାରମ୍ବାର ବାୟୁ - ଲିକେଜ୍ ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁ ଯାହା କ୍ରମାଗତ ଅମ୍ଳଜାନ ପ୍ରବାହ ଆଣିଥାଏ ଏବଂ ଉଷୁମ ମାଂସ ସାମଗ୍ରୀ ସହିତ ଅକ୍ସିଡେସନ୍ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ସୃଷ୍ଟି କରିଥାଏ|ସବ୍ଲିମିସନ୍ ଏବଂ ଡିସର୍ପସନ୍ - ଶୁଖିବା ସମୟରେ ସର୍ବାଧିକ ସେଲ୍ - ତାପମାତ୍ରାକୁ କଠୋର ଭାବରେ ସୀମିତ କରନ୍ତୁ|ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରା ଶୂନ୍ୟସ୍ଥାନରେ ମଧ୍ୟ ଫ୍ୟାଟ୍ - ଅକ୍ସିଡେସନ୍ ହାରକୁ ତ୍ୱରାନ୍ୱିତ କରେ|କେବଳ କ୍ଷୁଦ୍ର ଉତ୍ପାଦନ ଚକ୍ର ପାଇଁ ଅନ୍ଧ ଭାବରେ ଗରମ - ତାପମାତ୍ରା ବ raise ାନ୍ତୁ ନାହିଁ |
ତୃତୀୟତ।, ଡିସଚାର୍ଜ - ପର୍ଯ୍ୟାୟ ସୁରକ୍ଷା|ଗୋଟିଏ ଫ୍ରିଜ୍ - ଶୁଖାଇବା ବ୍ୟାଚ୍ ସମାପ୍ତ କରିବା ପରେ, ଚାମ୍ବର ଉଚ୍ଚ - ଭାକ୍ୟୁମ୍ ଲୋ - ତାପମାତ୍ରା ସ୍ଥିତିରେ ରହିଥାଏ|ତତକ୍ଷଣାତ୍ ବୃହତ ବାୟୁ ପ୍ରବାହ ଗରମ ଅମ୍ଳଜାନ - ସମୃଦ୍ଧ ବାୟୁ ପ୍ରବାହକୁ ସିଧାସଳଖ ଅସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ - ଥଣ୍ଡା ମାଂସ ସାମଗ୍ରୀ ଉପରେ ଆଣିଥାଏ ଏବଂ ଦ୍ରୁତ ଅକ୍ସିଡେସନ୍ - ରଙ୍ଗ ସୃଷ୍ଟି କରିଥାଏ|ଧୀର ଚାପ - ରିଟର୍ନ ଅପରେସନ୍ ଗ୍ରହଣ କରନ୍ତୁ|ନାଇଟ୍ରୋଜେନ୍ - ଗ୍ୟାସ୍ ବିଶୋଧନ ଦ୍ door ାର, ଖୋଲିବା ଏବଂ ଡିସଚାର୍ଜ ପୂର୍ବରୁ ଅମ୍ଳଜାନର ଏକାଗ୍ରତାକୁ କମାଇବା ପାଇଁ ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଇଛି ଏବଂ ଉଷ୍ମ ସମାପ୍ତ ଦ୍ରବ୍ୟ ସହିତ ତୁରନ୍ତ ଭାରୀ ଅମ୍ଳଜାନ ଯୋଗାଯୋଗରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁ |
ଚତୁର୍ଥତ dis, ଡିସଚାର୍ଜ ପରେ ଖୋଲା - କର୍ମଶାଳାର ଏକ୍ସପୋଜର ସମୟକୁ କମ୍ କରନ୍ତୁ|ଅନ୍ଲୋଡ୍ ଫ୍ରିଜ୍ - ଶୁଖିଲା ମାଂସ ଅମ୍ଳଜାନକୁ ପୃଥକ କରିବା ପାଇଁ ଯଥା ଶୀଘ୍ର ଭ୍ୟାକ୍ୟୁମ୍ ନାଇଟ୍ରୋଜେନ୍ - ଭର୍ତି ସିଲ୍ - ପ୍ୟାକେଜିଂ ଦେଇ ଯିବ|ଅମ୍ଳଜାନ ଏବଂ ଆର୍ଦ୍ରତାର ପ୍ରବେଶକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ ସାଧାରଣ ପତଳା ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ବ୍ୟାଗ ବଦଳରେ ଉଚ୍ଚ - ବ୍ୟାରେଜ୍ ପ୍ୟାକେଜିଂ ବ୍ୟାଗ ଆବଶ୍ୟକ |
ପଞ୍ଚମ, ସମାପ୍ତ - ସାମଗ୍ରୀ ସଂରକ୍ଷଣ ଏବଂ ସମୁଦ୍ର - ପରିବହନ|ପ୍ୟାକେଜିଂ ପରେ ଗୋଦାମକୁ ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ଗା dark ରଖନ୍ତୁ|କଣ୍ଟେନର ସମୁଦ୍ର - ପଠାଇବା ସମୟରେ ଉଚ୍ଚ - ତାପମାତ୍ରା ସ ar ର ବିକିରଣରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁ, କାରଣ ଉତ୍ତାପ ସିଲ୍ ହୋଇଥିବା ପ୍ୟାକେଜ୍ ଭିତରେ ଟ୍ରେସ୍ ଅବଶିଷ୍ଟ ଚର୍ବିର ଅକ୍ସିଡେସନ୍ ତ୍ୱରାନ୍ୱିତ କରେ |
ଅତିରିକ୍ତ ପରିଚାଳନା ଟିପ୍ପଣୀ: ନିୟମିତ ଭାବରେ କଣ୍ଡେନ୍ସର ଏବଂ ପାଇପଲାଇନ ଭିତର କାନ୍ଥରେ ଚର୍ବି ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶ ସଫା କରନ୍ତୁ|ପୂର୍ବ ବ୍ୟାଚରୁ ଉତ୍ତପ୍ତ ଅକ୍ସିଡାଇଜଡ୍ ଫ୍ୟାଟ୍ ଅବଶିଷ୍ଟଗୁଡିକ ପରବର୍ତ୍ତୀ - ବ୍ୟାଚ୍ ସାମଗ୍ରୀକୁ ଦୂଷିତ କରିବ ଏବଂ ପରୋକ୍ଷ ରଙ୍ଗୀନତା ଏବଂ ଦୁର୍ଗନ୍ଧ ସୃଷ୍ଟି କରିବ|ସଂପୂର୍ଣ୍ଣ ପର୍ଯ୍ୟାୟ ଯନ୍ତ୍ରପାତି ସଫା କରିବା ଦ୍ୱାରା ଚର୍ବି ଜମା କମିଯାଏ|ଉତ୍ପାଦନ, ଡିସଚାର୍ଜ, ପ୍ୟାକେଜିଂ, ଗୋଦାମ ଘର ଏବଂ ଯନ୍ତ୍ରପାତି ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ ଉପରେ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ - ଶୃଙ୍ଖଳା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ଅକ୍ସିଡେସନ୍ - ଫ୍ରିଜ୍ - ଶୁଖିଲା ମାଂସର ରଙ୍ଗୀନ ତ୍ରୁଟିକୁ ସ୍ଥିର ଭାବରେ ରୋକିବା ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକ |
